Jak jsme pekli muffiny.

Jmenuji se Matěj a moc rád peču. Tak jsem paní družinářce přinesl recept na muffiny, aby jsme si je v družině zkusili upéct. Do pečení jsme se pustili v pondělí odpoledne. Nejprve jsme smíchali suché věci – mouku, cukr a prášek do pečiva. Pak jsem rozpustil máslo s mlékem. Počkali jsme až to zchladne a nalili to do suchých věcí. Potom jsme oddělili bílek, který jsme vyšlehali na sníh a žloutek dali do suchých věcí. Sníh jsme lehce zamíchali do těsta. Do papírových košíčků si děti daly borůvky, potom těsto a dali jsme to péct do trouby. Po vychladnutí jsme ušlehali smetanu a mascarpone s cukrem. Tento krém jsme dali do zdobícího sáčku, kterým si děti ozdobily muffiny. Nakonec jsme do krému zapíchli růžové a červené srdíčko. Muffiny se nám moc povedly a myslím, že všem chutnaly. /fotogalerie/

Matěj Gargaš, III. oddělení ŠD